У другу суботу вересня в Україні відзначається День українського борщу, тому мешканці гуртожитку Кропивницького ВПУ з радістю та натхненням приєдналися до цього 
національного свята, яке організувала вихователь Коноваленко Л.С.Оскільки в нашому гуртожитку навчається молодь з усіх куточків країни, захід перетворився на справжнє дослідження української гастрономії. Студенти з різних регіонів із гордістю демонстрували свої унікальні родинні традиції щодо приготування борщу.
Вони ділилися секретами локальних інгредієнтів, розповідали про особливості засмажки та тонкощі подачі, які передавалися у їхніх сім’ях із покоління в покоління.
Вони ділилися секретами локальних інгредієнтів, розповідали про особливості засмажки та тонкощі подачі, які передавалися у їхніх сім’ях із покоління в покоління.Кульмінацією свята стало велике коштування страв, які окремо приготували хлопці та окремо дівчата.
Кулінарний батл між дівочою та парубоцькою майстерністю завершився гучною дегустацією, де кожен зміг оцінити і ніжний, витончений смак борщу від дівчат, і ситну, наваристу страву від хлопців.
Кулінарний батл між дівочою та парубоцькою майстерністю завершився гучною дегустацією, де кожен зміг оцінити і ніжний, витончений смак борщу від дівчат, і ситну, наваристу страву від хлопців.
